My, oh my! Dette var bare helt amazing! Sjokoladepudding laget av chiafrø, noe som betyr at den er spekket med omega-3 og proteiner. Når jeg skal lage noe nytt, foretrekker jeg å bruke ingredienser jeg allerede har i hus, det føles ofte veldig unødvendig å kjøpe masse nytt bare for at jeg har lyst på noe godt, så i dag brukte jeg det jeg hadde for hånden, og det ble så bra! Nelia og jeg rørte sammen dette før vi spiste frokost, skiftet og dro på tur, og da vi kom tilbake var den stått tilsammen 4 timer i kjøleskapet, slik at vi kunne ta oss en velfortjent lunsjpause. Den var i helt perfekt puddingkonsistens, og nå er alt sammen borte, borte, som hun sier ;-) På toppen av hele herligheten hadde jeg hakkede mandler, kakaonibs og kokosmasse – nammis! Her kommer fremgangsmåte og det du trenger!
________________________________________________________________________________________________________
du trenger
♥ 2 dl. kokosmelk ♥ 0.5 dl. chiafrø ♥ 1 ss. kokosmasse ♥ 3 ss. raw kakaopulver ♥ litt salt ♥ 1 ss. agavesirup
Bland sammen alle ingrediensene, ha det i en liten beholder og sett det kaldt i ca. 4 timer eller over natten. Nytes kald og toppes med det du vil – bær er sikkert også helt nydelig på toppen :-) Mmmmm, nyt!
- håper det smaker -
