God morgen til deg! Haha, umulig å få bort linselusen Hugo i går, han satt som klistret foran meg fordi han trodde det var han jeg hadde laget noe godt til. Vi spiste middag ganske tidlig, så da kvelden kom fikk vi lyst på noe å snaske på. Jeg ble tipset av fineste @livefin_ om noe som fristet umiddelbart på instagram her om dagen, og ettersom vi hadde alle ingrediensene i hus, kastet jeg meg rundt og smalt sammen en utrolig god snacksbolle til Lars-Kristian og meg. Dette må du prøve!
kesam med philadelphiaostekrem
Bland tre spiseskjeer philadelphiaost med en spiseskje sukrinmelis. Hell dette over en hel boks med vaniljekesam og topp med det du vil. Jeg brukte cacaonibs, valnøtter og sukrin gold. Så utrolig godt! Nb. mye mulig du bør satse på å lage dobbelt opp, for jeg lover at det forsvinner på 3-2-1.
Jeg fikk jobbet fra meg en del i går selv om jeg var på veien i flere timer, vi kjørte nemlig rundt fordi Nelia skulle få ettermiddagsluren sin. På båten havner jeg alltid nederst og må gå opp av bilen, og det hadde vært så synd å vekke henne på grunn av det når hun bare hadde sovet i 20 minutter. Vi brukte godt over 3 timer på turen, og da hadde jeg masse å ta igjen da jeg kom hjem, så det ble en lang kveld som gikk over til natt. I dag skal jeg ferdigstille prosjektet som jeg er veldig, veldig, veldig fornøyd med og spent på, og som jeg gleder meg til å fortelle dere om, og så skal jeg være mer tilstede her inne, lese pensum og trene. Og når alt dette er gjort, har vel hele dagen gått ;-)
Ønsker dere en strålende fin onsdag! Vi sees senere ♥