Godt nyttår nok en gang og velkommen 2016! Hadde dere en fin feiring i går? Det hadde virkelig vi, med fantastiske mennesker på overnattingsbesøk, god mat og gode samtaler langt inn i 2016. Vi kom ikke så langt i kortene jeg hadde laget, de jeg viste dere tidligere denne uken, for vi brukte så lang tid på hvert enkelt tema og sporet av hver gang. Men det var så fint! Dette er absolutt noe vi kommer til å fortsette med år etter år, og i dag tidlig snakket vi om nyttårsforsett rundt lunsjbordet. I år har jeg faktisk noen!
Jeg hadde på meg en todelt kjole fra onlineformals, du finner den her :-)
Nelia og gutta ♥
En siste julgave til Nelia fra gjestene ♥
Til middag serverte vi røyket xo laks med en krem laget på pisket kremfløte og snøfrisk, sammen med litt suragurk, frisk dill og timian. Mmmm!
Middagen ble helstekt kalkun med alt av tilbehør. Denne waldorfsalaten er så nydelig! Du finner den i boken min blant annet :-) Det var en utfordring å servere så mye tilbehør på tallerken, men det var så deilig å slippe å sende fat med mat rundt hele bordet.
Alle var så mette, så før desserten som var ostekake med pepperkakebunn, laget jeg årets siste julecocktails! De ble så gode! Rundt kanten knuste jeg polkastenger, og så dekorerte jeg med en stang på kanten i tillegg. Det var en frisk og god drink laget på bringebær, kjempegodt mellom all maten!
De fineste jentene!
Så ble klokken tolv og regnet pøset ned, men vi reddet oss ved å stå under taket. For en fin gjeng å skåle inn det nye året med ♥
– kjærlighet –
I dag sitter hele familien i sofaen og ser filmer i joggedressen. En fantastisk slapp og deilig dag hvor resten av alt som heter jul skal spises opp :-) Håper dere hadde en kjempefin feiring i går også ♥
