Dagens challenge: Favorittmaten min. Jeg hater å få spørsmål om dette, for fakta er at jeg har ikke noe favorittmat! Jeg liker absolutt alt, med få unntak som østers og mat så sterk at jeg mister smaksløkene, og jeg finnes ikke kresen, så mat generelt – ja, jeg liker det! Derfor er det nesten umulig for meg å velge ut noe som liksom skal være hevet over alt annet. Jeg har hatt så mange fantastiske matopplevelser i mitt 26-år lange liv, både i Norge og i utlandet. Jeg liker fransk, dansk, asiatisk, indisk, thai, gresk, norsk, spansk, italiensk også videre. Jeg elsker å spise 3-, 7 eller 12-retter på gourmetrestaurant med tilhørende vinmeny, men jeg elsker også å ta en lunsj på en smørrebrødrestaurant i Danmark eller på en fortauscafé i Cannes. Men så var det denne challengen, da. Hva er favorittmaten min? Jeg vet sannelig ikke. Mat for meg betyr i hvert fall mye, reiser jeg et sted og får dårlig mat og vin, blir nesten hele dagen ødelagt, så god mat er jeg i hvert fall opptatt av. Og så er jeg jo glad i å småspise, jeg lever nesten av å småspise mellom mine faste måltider, så tapas er kanskje en av favorittene sånn sett. Da får jeg litt av alt, jeg kan småspise litt her og litt der, og jeg kan bestille mer enn bare to-tre ting. Dessuten er stemning alltid upåklagelig dersom man velger å spise tapas med en hel vennegjeng, det finnes jo nesten ikke noe hyggeligere!
Prøvde å lete frem noen matbilder fra forskjellige reiser jeg har vært på, men det var ikke så lett. Her er i hvert fall noen:
Ja, dette ble litt matprat, dere, men det var jo dagens, så :-) Håper dere har hatt en fin søndag og at dere er klare for mandagen, det er jeg!
