Quantcast
Channel: Caroline Berg Eriksen
Viewing all articles
Browse latest Browse all 4465

some snaps from copenhagen

$
0
0

copenhagen caroline berg eriksen

Her kommer noen flere bilder fra den kjempefine helgen vår – for et reisefølge og for noen deilige dager! Flere av dere har etterspurt en slags Københavnguide, og det lager jeg mer enn gjerne! Jeg begynner å bli litt kjent der nå, og faktisk skal jeg tilbake igjen om en måneds tid, så da kan jeg jo eventuelt få tatt noen flere bilder som kan egne seg til en guide. Det kommer i hvert fall før eller siden, det lover jeg! I mellomtiden vil jeg gjerne komme med noen tips hva gjelder spisesteder i akkurat dette innlegget :-) 

_____________________________________________________________________________________________________________

copenhagen caroline berg eriksen4

Lunsj på Victor. Kaotisk stemning som blir god nettopp på grunn av alle de glade menneskene. Veldig travle og distré servitører, med litt mer enn ok mat. 

caroline berg eriksen copenhagen victor

copenhagen caroline berg eriksen victor

copenhagen caroline berg eriksen2

_____________________________________________________________________________________________________________

Østers, kaviar og champagne på Balthazar Champagnebar var en opplevelse i seg selv. Helt nydelig! Balthazar Champagnebar ligger vegg i vegg med D’Anglterre og er en del av hotellet. 

copenhagen caroline berg eriksen østers

copenhagen caroline berg eriksen østers hele gjengen

copenhagen caroline berg eriksen østers kaviar

_____________________________________________________________________________________________________________

clou 

copenhagen caroline berg eriksen clou 4

clou 3

copenhagen caroline berg eriksen clou 2

copenhagen caroline berg eriksen clou

Vi spiste, som jeg nevnte, på Clou. En restaurant drevet av to brødre som har opprettholdt sin Michelinstjerne siden 2014. Dette var en av de merkeligste matopplevelsene jeg noensinne har hatt, og det var alle i reisefølget helt enige om. Lokalene var litt for kalde og lite intime for min smak, og vi valgte en 6-retter som ikke var beskrevet på detaljnivå i selve menyen. Dermed ble vi servert blant annet ål og hjerne, og for meg ble det bare for mye. Jeg mistet rett og slett apetitten helt. Men for spesielt interesserte, vær så god! De hadde selvfølgelig andre gode retter mellom dette merkelige, men det druknet liksom litt. Om jeg skulle velge om igjen, hadde jeg nok gått for a la carte og valgt retter selv. Men dyktige kelnere og nydelig vin var det uansett :-)  

_____________________________________________________________________________________________________________

d’angleterre marchal

copenhagen caroline berg eriksen3

caroline berg eriksen copenhagen dangleterre

Ellers anbefaler jeg virkelig Umami for middag, og KiinKiin hvor vi dessverre ikke fikk plass. Som lunsjsted var Victor ganske bra, men min favoritt er Peder Okse som har helt amazing smørrebrød, samt Cocks and Cows som skal ha vanvittig digge burgere – i følge Katrine og Bård. Verdt å sjekke ut alle disse stedene :-) 

_____________________________________________________________________________________________________________

Nå er det familietid her! Ha en fin kveld ♥ 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 4465

Trending Articles