Hei mandag! Jeg oppdaterer litt sent, for jeg har svingt meg på kjøkkenet i morgentimene :-) Jeg har laget verdens enkleste myke cookies i dag, og de er utrolig gode! Oppskriften fikk jeg på snap fra en veldig søt jente som heter Live (@livefinnoy) Alt du trenger er 2 ingredienser, men jeg fant ut at alt egentlig kan puttes i disse. Så dersom du er fysen på noe søtt, kan du også slenge på en tredje ingrediens: mørk sjokolade! Ser for meg at de kan bli supergode om du tilsetter rosiner eller for eksempel tørkede bær også :-) 

du trenger til ca. 12 stykk 

♥ 2 bananer ♥ 4 dl. tørket kokos ♥ 5 ruter mørk sjokolade 

Mos alt sammen i en blender og dersom du vil blande inn sjokolade, finhakker du den og rører den inn etterpå :-) 

Bruk en spiseskje for å lage kjeks av deigen på et bakepapir. Banan er seigt og veldig lett å forme, så det går fort! Stekes i ca. 25 minutter midt i ovnen på 190 grader! De skal bli litt gylne :-) 

Perfekte å mumse på i løpet av arbeidsdagen eller bare til kveldskosen. Banan og kokos – det kan jo aldri bli annet enn bra! 

Nå skal jeg avgårde og løpe meg en tur! Naia har spist og sover nok et par timer, så da må mor passe på ;-) Håper dere har en sprek start på uken! 

The post the world’s easiest cookies appeared first on Caroline Berg Eriksen.

– sponset treningsutstyr – 

Hei tirsdag! Gårsdagen bare forsvant for meg, det er helt utrolig hvor aktiv Naia er om dagen, det er nummeret før hun krabber :-) Hun drar seg fremover, ruller og styrer, og har kommet seg fra den ene stuen til den andre før jeg rekker å besvare en e-post, så her er det full fart om dagen! Men det er jo så gøy, selv om jeg skulle ønske jeg kunne stoppe tiden litt. Hun har blitt stor så altfor fort! 

Jeg hadde en deilig ukestart i går, og utenom jobb var jeg i lysløypen med mamma :-) Jeg tok to runder og ble virkelig sliten, terrenget er ulendt og det er mye oppoverbakker. Men herlighet, så digg! I dag tar jeg meg en restitusjonsdag tror jeg, for jeg avsluttet kvelden i går med en styrkeøkt nede på treningsrommet vårt også. Se hvor fint det har blitt! 

Nå mangler vi tredemølle, frivekter, speil på en eller flere vegger og TV. Vi skal få skikkelig lys i taket, ballene skal opp på veggen og det samme skal mattene. Vi tenker det står ferdig i løpet av denne måneden, så jeg viser dere resten når det er helt klart! Må jo også få opp noen fine quotes på speilet ;-) 

Slik så det ut før, så vi har lagt nytt gulv og malt alle vegger, dører, skap og tak i klassisk hvit :-) Mye bedre nå, om jeg får si det selv ;-) 

Jeg skal gjøre meg helt klar for dagen, det er mye på listen og skal jeg komme gjennom den må jeg være effektiv. Det går jo ikke akkurat fort for tiden, med en så aktiv baby som krever mye oppmerksomhet – men det er selvfølgelig bare utrolig fint ♥ Ha en deilig dag! 

The post treningsrom: før og underveis appeared first on Caroline Berg Eriksen.

God kveld fine du! Husker du kanskje at jeg gjorde et personlig påskeegg-prosjekt i fjor? Da hadde Nelia fullstendig dilla på Sofia den første, ingen andre prinsesser var i nærheten og det var ingen tvil om at hun ville elske et påskeegg i Sofiastil. Sjekk det ut HER. Det ble superpopulært og i år må jeg selvfølgelig gjenskape prosjektet! Det kan jo også hende at du er ny leser av bloggen eller at du ikke har fått med deg dette, men det handler altså om å sette sitt personlige preg på påskeegget til en du er glad i. De tradisjonelle er selvfølgelig superfine de også, men lite slår noe som er laget med hjertet. 

I år vurderte jeg et alle mulige Disney-prinsesser påskeegg ettersom hun har dilla på alle sammen og nesten er i mål med samlingen sin av dukker i de forskjellige figurene, men Frost har liksom vært det store siden jeg viste henne filmen i 2015. Jeg er så fascinert over at en film som kun er én film kan bli så populær hos småjenter- og gutter verden over, men den er jo utrolig fin. Og nesten 2 år etter er den altså like populær her hjemme. Slik blir årets påskeegg: 

Og nå må du lese videre for å finne ut av hvordan du kan lage det samme! 

du trenger 

♥ påskeegg ♥ servietter i ønsket farge / tekstur ♥ decoupage glossy lim ♥ maling i ønsket underfarge ♥ pynt ♥ lim egnet til å feste pynten ♥ saks ♥ pensel 

Mod podge decoupage kit er et nytt kit jeg fant i år, men du kommer langt med å kun kjøpe decoupage glossy lim! Det er egentlig det eneste du trenger fant jeg ut av, det er den lille beholderen du ser øverst til høyre i bilde. 

slik gjør du 

Du starter med å male egget i ønsket farge, denne fargen skinner gjerne gjennom servietten, så velg en som du synes er fin eller passer ditt tema. I fjor ble det rosa under lilla serviett, ettersom dette er farger som representerer Sofia den første, men i år valgte jeg en lysblå farge og hvite servietter med litt mønster i. Kjøp en farge som dekker godt, så slipper du å lage for mange strøk. Akrylmaling er helt topp og jeg slapp unna med to strøk :-) 

Deretter er det bare å dekke hele egget med decoupagelim. Fjern alle de hvite lagene på servietten du skal bruke og legg servietten over limet. Jobb deg fra sentrum og utover til sidene, det er fort gjort at det bretter seg og det kan være en utfordring å unngå at servietten rakner, men vær tålmodig og forsikitg og ikke ta av servietten når du først har startet. Den sitter som regel ganske godt. Bruk fingrene og når du er fornøyd, legger du et lag med lim over servietten.

Til dette bruker du bare samme pensel. Ikke ha for mye lim på av gangen, da blir servietten fort for våt og kan sprekke veldig lett. Klipp kantene slik at servietten passer til egget og gjør det samme med den andre delen av egget :-) Når alt har tørket, ca. etter 20-30 minutter, kan du starte å dekorere egget med det du vil. 

I år ble det navnet i glittrende Disneybokstaver, blomster som jeg limte på og pyntet med en liten blå krystall i midten og andre, søte lyseblå blomster jeg fant på Panduro. De har masse passende til temaet Frost under babyshower og DIY-tips til gutt i den butikken :-) Ble det ikke fint? Gleder meg til å vise Nelia! 

♥ ♥ ♥

The post diy: personlig påskeegg frost edition appeared first on Caroline Berg Eriksen.

Påsken nærmer seg med stormskritt, så i dag vil jeg servere lammestek til folket! Denne er veldig enkel å lage og det tar ikke all verden med tid heller, så dette må du prøve! Jeg elsker kombinasjonen av de litt søte rotgrønnsakene sammen med rødvinssaus og smaken av lam – er så godt! 

du trenger 4 personer 

Jeg kjøpte ferdig marinert stek ettersom noe annet ikke var tilgjengelig i går, men du kan selvfølgelig marinere den selv og det er ofte det beste også! Beregn gjerne 200-250 gram kjøtt per person.

rødvinssaus ♥ 2 sjalottløk, finhakket  ♥ 1-2 dl. rødvin ♥ 1 ss. meierismør ♥ 1 ts. tomatpure ♥ 1 dl. oksekraft (Jacobs)♥ 1 dl vann ♥ 2 ss. rødvinseddik ♥ 1 ss soyasaus ♥ 2 laurbærblad ♥ et par stilker timian ♥ 1 stjerneanis ♥ 2 ss. smør helt til slutt 

grønnsaker ♥ 8 gulrøtter ♥ 2 pastinakk ♥ timian ♥ honning ♥ rødvinseddik ♥ salt + pepper 

sellerirotpuré ♥ 2 x sellerirot ♥ 4 ss. creme fraiche ♥ 2 ss. meierismør ♥ skallet fra 1 lime ♥ salt + pepper 

slik gjør du 

Steketiden varierer etter størrelsen på steken, men beregn ca. 1 time per kilo. Ovnen skal stå på 125 grader. Bruk gjerne et steketermometer for best resultat, medium stekt er 65-70 grader. Gjør klart alt til kjøttet, mariner den gjerne dagen i forveien. Start deretter med sausen. Den lager du ved å frese sjalottløk i smør til den blir blank. Tilsett deretter tomatpuré og la dette surre sammen i 1-2 minutter. Bland inn rødvinseddik, kraft, vann, soyasaus og krydder. Kok opp og la sausen småkoke til rundt halvparten er redusert, sil deretter sausen og sett den tilbake på varmen. Pisk inn 1-2 ss. meierismør rett før servering. 

Sellerirotpuré lager du ved å skrelle selleriroten og kutte den i store terninger. Kok bitene møre i vann før du siler av vannet, tilsetter creme fraiche og smør. La dette smelte sammen og kjør det deretter til en puré med en stavmikser. Tilsett skallet av en revet lime tilslutt og smak til med salt og pepper. 

Lag grønnsakene tilslutt. Del opp gulrøtter og pastinakk i staver og smelt godt med smør i en panne. Fres rotgrønnsakene i smøret og tilsett honning, litt rødvinseddik og klipp over masse frisk timian. Dette tar jeg bare på slumpen, så bare føl deg fram angående mengde. Når grønnsakene ser litt brune og fine ut og har blitt godt glasert, er de ferdige. 

Forhåpentligvis er kjøttet også ferdig nå, så da er det bare å la dette hvile før du skjærer det opp og serverer alt på tallerken. 

Håper det smaker! 

The post lammestek med rotgrønnsaker og sellerirotpuré appeared first on Caroline Berg Eriksen.

– annonse –

For en ukes tid siden viste jeg dere den nydelige, nye klokkekolleksjonen fra Daniel Wellington på snapchat, som frontes av Kendall Jenner. Kolleksjonen heter Classic Petite, har sort eller hvit urskive og reim i gull eller sølv. Dette er den første klokken med en urskive på 32 mm. og også den første klokken til DW som kommer med et skalt meshbånd. Superfin! Til i dag har den kun vært tilgjengelig på nett, men nå lanseres den også i de forskjellige butikkene som har DW-klokker :-) Sjekk ut hele kolleksjonen HER. 

Dersom du ønsker å prøve klokken på kan du altså gjøre det, og om bare to dager, altså den 8.april, åpner Daniel Wellington en helt egen flagshipstore i Oslo! Den finner du i Karl Johans Gate 25 :-) 

The post Daniel Wellington Classic Petite appeared first on Caroline Berg Eriksen.

Vindfanget er ferdig! Dere vet det lille rommet som er det første du kommer inn til etter at du går inn i huset, men som likevel ikke er en gang for det er rommet for lite til? Likeve, her ute er det faktisk både en panelovn og en dør inn til et ganske romslig gjestetoalett, så vi syntes at rommet fortjente en oppussing! Dette er tross alt det første du ser når du kommer inn til oss :-) Det eneste vi mangler her nå er en fin lampe i taket, den er underveis, så den kan jeg vise når den er på plass! I tillegg er det noen lister som må på plass her og der. Ellers er det fiks ferdig og jeg elsker det! 

slik så det ut før 

slik ser det ut nå 

Dette har vi gjort: revet bort veggene og taket. Dette hadde de faktisk senket (!) før, av en eller annen merkelig grunn. Så da vi startet å rive oppdaget vi at rommet hadde mye større takhøyde, noe som umiddelbart gjorde rommet større og som i tillegg gir rom for en større lampe. Fantastisk! Deretter har vi satt på gipsplater og malt disse i klassisk hvit. Radiator har også fått en omgang med kosten. På gulvet har vi lagt flisen Nador fra Ulfven, som vi også har i det andre vindfanget / kjøkkeninngangen, samt over kjøkkenbenken :-) Det er en superfin tråd med denne flisen som er gjennomgående her nede! Vi er så glad i den! Så er inngangsdøren slipt ned og malt sort og døren inn til hallen er slipt ned og malt hvit. Å! Ja! Gjestetoalettet har fått et nytt og fint skilt i sort og hvitt i stedet for i blått :-) 

Hva synes du? :-) 

The post vindfang: før og etter appeared first on Caroline Berg Eriksen.

Torsdag allerede? Har inntrykk av at jeg tenker det hver eneste torsdag, den kommer liksom alltid så fort og som alltid – litt for fort. I går var vi på svømming med jentene på kveldstid, så hele kvelden går jo med til det. Det er så koselig! Vi reiser hjemmefra i 17-tiden og har litt tid i vannet før selve kurset starter. Nelia har kurs i en halvtime før Naia, men er i vannet samtidig som babyene også. Det er stas for både liten og stor ;-) Etter kurset spiser som regel jentene noe der, slik at de bare kan legge seg med en gang vi kommer hjem – og da er vi faktisk ikke hjemme før nærmere halv ni! Begge to sovner jo i bilen, selv den korte veien! Men det er en kjempefin onsdagsgreie og Nelia gleder seg hver gang, så får vi bare tøye rutinene akkurat denne dagen ;-) I dag var vi på vårfrokost i barnehagen alle fire, det er utrolig koselig der og i går fikk vi vite at Naia har fått plass i samme barnehage :-) Det er jeg så glad for, helt topp! 

Ettersom mamma og pappa skal flytte fra barndomshjemmet etter hvert (♥) har jeg fått overlevert sinnsykt mye greier fra mamma som selvfølgelig har ligget i huset fra barndommen av. Blant annet noen kjoler, ballkjoler og russedress pluss mye annet nips inkludert denne esken med det rare i! Her er det så mange gamle bilder fra da jeg var yngre og et helt album fra da vi i tiende klasse var på avslutningstur til Rallarvegen. Vi var SÅ bitre for at vi måtte sykle rundt i Norge fremfor å for eksempel dra på en tur til Sverige eller noe annet GØY! Haha, i dag hadde jeg elsket den turen! Den var jo så flott og jeg er oppriktig lei meg for at jeg ikke så det den gang. Godt man lærer så lenge man lever ;-) 

«og lurer du på hvem som er den mest moteriktige, er det Caroline. Hun bruker moter i lange baner» Haha :-) Tidenes! Og så den fine diplomen fra Elise til 18-årsdagen min ♥ Og bilde til høyre der, Henriette og meg med Bacardimunn! Altså.. 

Vi har faktisk bestilt en container i dag og den har kommet hit, så vi skal ut og fylle den etter hvert. Nå skal det bli orden! Etterpå håper jeg vi rekker en lunsj ute før barnehagehenting, vi får se :-) Ha uansett en nydelig dag! 

The post a trip down memory lane appeared first on Caroline Berg Eriksen.

– inneholder eget design – 

Hver gang jeg påfører sort eyeliner husker jeg hvorfor jeg ikke burde gjøre det – er jeg trøtt, ser jeg bare enda trøttere ut. Men gjort er gjort, den er som regel umulig å få av igjen uten å ødelegge resten av sminken uansett. Om jeg bare kunne lære meg å påføre den som Sissel Fylling gjorde på meg for snart 2 år siden! Det var fint det! Øvelse gjør mester sies det, men jeg synes det er vanskelig likevel! Kanskje en annen gang, i mellomtiden skal jeg gjemme den sorte sminkepennen på dypet av sminkepungen. Oh, a girl and all her problems. Uansett! Vi gjorde et forsøk på å ta bilder i vinden som plutselig dukket opp i dag, men det skulle vise seg å være nesten umulig. Noe fikk vi likevel ut av det og dagens antrekk ser i hvert fall slik ut! 

bukse h&m / genser gina tricot / jakke boda skins / (eget design) veske adax by caroline berg eriksen / sko bianco by caroline berg eriksen 

Rettelse: så slik ut. Nå sitter jeg som en krøll i sofaen med laptopen på fanget, håret i en dott og jobber med et kommende prosjekt :-) Gleder meg som alltid til å dele! I morgen og resten av helgen håper jeg på godvær, for vi tenkte å gjøre litt i den enorme hagen vår før det begynner å blomstre for alvor. Altså, den er så stor at jeg ikke fatter hvordan vi skal klare å holde orden på den i tiden fremover! HJELP! I første omgang er det mye som må bort, kvister og deler av trær har jo samlet seg litt her og der i løpet av vinteren, så vi snakker trillebår og hagehansker (?) store deler av lørdagen :-) På søndag pakker vi for fjelltur! Å, jeg gleder meg sånn! Skal du noen spennende i påsken kanskje? Jeg har ikke stått på langrenn på 1 år (!!) og forrige gang var Nelia i pulken og Naia i magen min. Denne gangen skal begge jentene bak i pulken, i hvert fall hvis den vi har er sånn som går til en liggende og en sittende. Det ser sånn ut. Jeg krysser fingrene! Ps! Hvis du lurer på hva den rosa flekken på vesken min er, så er det bare Nelia som har lekt seg med litt tusjtegning en eller annen gang for en tid tilbake. Hadde helt glemt det til den plutselig dukket opp på bildene her ;-)  

The post graphiti appeared first on Caroline Berg Eriksen.

Det er vår, det er sol og det er freddan! Kan jo ikke bli bedre enn det? Vi har allerede syklet til barnehagen, fuglene kvitret og vi hylte sangen til Karsten og Petra hele veien begge to, haha! Det er seriøst noe magisk med våren. Og ja, akkurat så idyllisk er det faktisk noen ganger :-) Nå sitter jeg her og har hjemmekontor i den ene stuen og krysser alt jeg har for at kontorpultene våre skal komme snart! Det skal bli så godt å få alt av kontorutstyr og ting som hører med jobb samlet i ett rom, når det er på stuen blir det så fort kaotisk. Jeg ser for meg at det blir lettere å legge fra seg jobben også, når vi bare får kontor. I det minste blir det i hvert fall litt avstand, å legge den fra meg klarer jeg jo aldri. 

Å, denne helgen! Jeg blir sittende inne noen timer til, men skal sette opp de digre vinduene her og få inn masse deilig luft og fuglelyder. Det er de fineste lydene, vekkeklokken min vekker meg alltid sånn. Har aldri skjønt meg på de som har på sinnsyke alarmlyder, haha! Jeg blir bare livredd jeg da! Men ja, jeg blir altså sittende inne og gjøre meg ferdig, og så skal jeg ut på en joggetur i godværet før vi leier en henger og drar for å hente sengen til Nelia og leverer litt møbler til mamma og pappa :-) Ha en deilig start på helgen dere! Snart er det påske :-) 

The post den siste kaffekoppen før helgen appeared first on Caroline Berg Eriksen.

Hei lørdag! Er dere i gang med påskeferien? Vi reiser faktisk til fjells i år og vi håper å dra i løpet av morgendagen :-) Jeg gleder meg så til å stå på ski! Appelsin, sol og snø – jeg er så klar! Vi fikk jo en helt fantastisk forsmak på våren i går, og jeg nøt mitt første glass rosévin i solen på så lenge jeg kan huske! Jeg jogget til mamma og pappa tidligere på dagen og møtte Lars-Kristian der, så leide vi en henger og fikk hentet sengen til Nelia samt levert noen møbler hos mamma og pappa. Med oss hjem fikk vi en helt fantastisk innflytningsgave! Markens Grøde av Dag Hol, totalt fem bilder i nydelig innramming – perfekt til den blå stuen vår! 

Disse har hengt på  veggen i barndomshjemmet mitt tidligere, mamma og pappa har samlet seg opp en ganske stor kunstsamling i løpet av årene og jeg husker hvor fornøyde de var den gangen disse kom opp på veggen. Nå flytter de jo på seg og jeg synes det er så fint å få ha et så kjært minne fra barndsomhjemmet mitt på veggen i det nye hjemmet vårt. Jeg er virkelig så takknemlig for disse kunstverkene! 

Gjett hva vi skal i dag da? R.Y.D.D.E! Som om vi noensinne har tid til noe annet! Haha! Vi har jo leid en enorm container og den skal fylles, så det er bare å henge i. Da vi flyttet fra Siljan rakk jeg ikke å gå gjennom så mye som jeg egentlig burde, og grunnen var jo den at alt foregikk midt oppi og rett etter fødsel, så det var en del unødvendige ting som ble med i flyttelasset. Men nå er vi jo her og har mulighet til å bruke helgene til å rydde, så da må vi bare gjøre det. Det blir kjeller og garasje og hage i dag, så får vi se hvor langt vi kommer. Har SÅ lyst til å skru sammen sengen til Nelia og vise dere! Men vi får se hva vi rekker. I det minste blir det etter påskeferien i så fall :-) Håper dere nyter helgen! 

The post markens grøde appeared first on Caroline Berg Eriksen.

– inneholder annonselink – 

Denne helgen falt pizzakvelden i dag i stedet for i går, selv om vi sånn egentlig har blitt enige om at fredag er en fin pizzadag – jaja! Neste gang ;-) Da jeg nevnte dette forrige gang var det en del som ønsket fremgangsmåten, og den er så enkel at jeg tenkte å fortelle den i dag! 

Du lager hvit pizzasaus ved å blande 1/2 boks creme fraiche og smaker til med basilikum. Ha gjerne oppi et fedd hvitløk også, blir så godt! Pizzabunn kan du kjøpe ferdig, den tynne er best! Smør pizzasausen utover bunnen og ha over det du ønsker. Til dette er det så godt med vårløk, rødløk, cherrytomater, kylling og mozzarella. Dryss over revet ost og stek den på rist. 

Når den er serveringsklar, nyter du den med masse sprø ruccola over. Nammis! 

genseren min finner du (annonselenke) HER :-) 

Jeg tror vi drøyer påsketuren til mandag morgen, jeg! Vi fikk gjort en del i dag og er så gira at vi egentlig bare vil fortsette. Skulle starte pakkingen i kveld, men har heller lyst til å skru sammen ting :-) Haha! Er så deilig at ting begynner å falle litt på plass :-) Håper dere har en fin kveld! 

The post lørdagspizza appeared first on Caroline Berg Eriksen.

Hei palmesøndag! Nå sitter jeg på kontoret mitt – JA – vi fikk opp kontorpultene i går kveld og nå mangler bare masse fint på veggene, hyller og så videre og så er det ferdig her! Og så en kaffemaskin. Selvfølgelig. Selv om vi faktisk har ekspresstrapp ned til kjøkkenet. Kontoret har nemlig blitt til på det gamle pikeværelset som før i tiden var ment for nettopp tjenestepiken, og her er det en baktrapp som fører rett ned på kjøkkenet. Det ER så innmari koselig og jeg synes det er så fint å tenke på alle de som har gått i den samme trappen som jeg går i nå, som har sovet på dette rommet, drømt og hatt en fremtid. Som hadde sin helt egne historie. Det er fint det! Og det er det jeg liker så godt med dette huset. At det har sjel og en historie. Jeg klør i fingrene etter å finne ut mer av hvem som har bodd her gjennom alle disse årene, hadde vært utrolig interessant! 

Vi startet dagen med ekte påskefrokost! Hvor skjønn er ikke denne? Nelia ble helt i ekstase og spiste både gressløk, egg og bacon uten å nøle. Bacon har liksom aldri vært det helt store før, men hallo! I dag var det jo kaninører :-) Så dette må du teste! Like gøy for de voksne i familien også, det kan jeg love! Haha :-) 

Dagen min byr på familiekos, pakking til fjells og ellers bare… du vet… rydding og tømming av esker. Hvis det blir noe av det akkurat i dag, det er oppgave nok å pakke til alle sammen (minus mannen) Men det blir egentlig bare kosetøy og skiklær som skal med. Men så var det å finne den esken med luer og votter da. Og joggedressene mine… Uæ! Bare å sette i gang :-) Ha en deilig søndag, dere! 

The post påskefrokost appeared first on Caroline Berg Eriksen.

– annonse – 

Husker dere jeg var på et utrolig flott sted like ved Oslo for et par uker siden og gjorde en fotoshoot? I dag kan jeg avsløre hva det var og noen av bildene! Jeg har plukket ut mine favorittprodukter fra Efi og skal fronte disse! Blant favorittene er selvfølgelig den fantastiske høvelen Efi Intuition, som har vært min favoritt i flere år nå! Altså, den er så bra og ingen høvel i verden kan måle seg med den. Det mener jeg virkelig! 

Jeg bruker høvelen nesten hver eneste dag, for på den måten har jeg alltid silkeglatte legger. Den er SÅ genial! Og vet du hvorfor? Fordi alt du trenger for å barbere deg i dusjen er denne og ingenting annet :-) Leggene blir glatte og myke fordi barberbladene er omringet med et stykke som allerede inneholder både såpe og aloe vera som er hundre prosent naturlig, parabenfri og mildt parfymert. I tillegg er den beriket med vitamin e for å revitalisere og ta vare på huden din på en skånsom måte. Høvelen er veldig enkel å håndtere og god å holde i, og den gir et jevnt resultat :-) Smoooth, tenker jeg på dette bilde – haha! Men den er virkelig utrolig bra og jeg har allerede fått mamma og storesøster avhengig :-) 

Det er enkelt å bestille den, du kan lese mer HER :-) 

My everyday saver for glatte legger, altså :-) Jeg er så glad for at jeg får fronte disse produktene, og synes bildene ble så delikate og fine :-) Viser dere resten senere! 

The post hva jeg gjorde på fotoshoot: EFI appeared first on Caroline Berg Eriksen.

Hei mandag! Jeg kjenner på meg at det er ferie nå, vår ferie starter i hvert fall om 10 minutter, da setter vi oss i bilen og reiser til fjells! Herregud, jeg gleder meg! Det er noe med oss nordmenn og påske, hver gang jeg har en urban påsketid er det så folketomt i gatene at det grenser til skummelt. Folk reiser på ferie! Det hadde vært litt deilig å bli her også, men det er kun fordi vi da hadde hatt mer tid til å rydde, og skal jeg være ærlig så trenger vi en ferie. Jeg trenger frisk luft i lungene, et avbrekk fra hus, oppussing og esker. Det blir helt magisk! Noe helt annet: noen av dere var nysgjerrige på hva jeg fikk i gave til 30-årsdagen min, og her kommer en liten filmsnutt :-) 

Ha en deilig påske dere, vi sees fra fjells! Å, apropos! Nå er det snart på tide å gjenta vår årlige tradisjon også: fjols til fjells! Den må snurres i løpet av uken :-)

The post video: gavedryss til en 30-åring appeared first on Caroline Berg Eriksen.

Hei hopp fra Grimsdalen! Etter seks timer på veien kom vi oss omsider frem og nå har vi fått pakket ut, spist middag og begge barna sover – voksentid! Jeg skal finne sengen om ikke lenge, bilturer altså! Blir så sliten jeg, haha! Jeg gleder meg til frisk luft i morgen altså, håper på godvær :-) 

I dag før vi reiste hjemmefra fikk vi besøk av de som skal ordne teppe i trappen vår! Det blir så utrolig flott og når vi kommer hjem fra fjellet er det ferdig! Da mangler vi bare en stor og fin lampe i taket som er på vei til oss as we speak, og da kommer det nye bilder! Enn så lenge tenkte jeg å vise dere hvordan det så ut her da vi overtok kontra i dag. Håper dere liker det, jeg elsker forandringen! 

– FØR – 

– ETTER – 

Hva har vi gjort? Malt både brystning og vegger, dører, tak og lister i klassisk hvit. Vi har lagt nytt gulv i heltre eik fiskebeinsmønster som er slipt ned og oljet mørkt – som ellers i huset. Trappen er pusset ned og malt med klassisk hvit høyglans. Rekkverket er malt med sort bengalakk. Interiørmessig mangler vi litt, jeg tenker en fin benk og et speil. Noen bilder på veggen i trappen. Kanskje en sort, elektrisk peis et sted – vi får se! Teppet i trappen fortalte jeg jo om, og så har vi den fine lysekronen som er på vei. Det blir SÅ bra! 

Håper dere har en fin start på uken ♥ 

The post hallen: før og etter appeared first on Caroline Berg Eriksen.

Hei i kvelden! Denne dagen har vært så bra! Jeg har bestemt meg for å forsøke å koble skikkelig ut denne påsken med startskudd i dag, og jeg kan jo ikke si noe annet enn at det har fungert veldig bra :-) Dagen starter alltid tidlig når du har småbarn og dagen i dag var intet unntak, men jeg liker det jo akkurat sånn! Vi spiste en felles frokost, tok en dusj og kom oss omsider ut med både pulk til to og med ski på beina. Jeg har ikke beveget meg på langrenn siden rundt påsketider i fjor, så jeg var rimelig spent på hvor rusten jeg faktisk var… og jeg var akkurat like rusten som jeg trodde! Haha :-) Men læringskurven er heldigvis bratt når det sitter ganske friskt i minne, så det gikk veldig fint og det er jo SÅ innmari hyggelig å bare spenne på seg skiene og gå innover. 

Omsider sovnet begge barna i pulken og vi bare gikk avsted til vi fant oss en fin plass å lunsje. Varm kakao, klappet skive, appelsin og kvikk lunsj! Ja takk :-) Stedet ble Storfuru med sola i ryggen… vet ikke helt hvordan vi klarte det, men da den omsider kom frem fra skydekket, fikk vi den i ryggen – haha! Jeg er bare glad for at sola kom i det hele tatt. 

I morgen har jeg også bestilt sol, helst hele dagen :-) Da står skitur på planen, lunsj på verandaen i sola og fyr i bålpannen pluss påskeverksted med Nelia! Jeg har jo dratt med meg hele Pandurolageret mitt med påskepynteting hjemmefra, vi må jo lage kyllingerm egg, påskeharen og andre fine ting i år også :-) Tradisjonen tro! I hvert fall hvis det skal bli en tradisjon ;-)

Håper dere har en fin påske i vente! Stor klem herfra 

The post storfuru appeared first on Caroline Berg Eriksen.

Onsdag allerede? Denne uken går altfor fort og jeg storkoser meg til fjells med familien :-) I dag gjentok vi gårsdagens suksess, men valgte en litt flatere og kortere løype så Nelia også kunne øve seg på ski. Hun blir så flink! Er helt imponert over den bitte lille jenta vår, jeg! Hun er jo så uredd, faller og reiser seg opp igjen. Skal klare alt sjøl, som hun sier :-) 

Været har ikke vært på vår side i dag, så vi holdt på å snø ned sånn ca. halvveis i løypa, men vi gikk på og satt oss ned med lunsj og kakao likevel – tradisjonen tro! Det er jo tross alt det beste med hele turen :-) Den planlagte grillingen ble utsatt, for nå er alt plutselig så vått ute, det nesten sludder og er overskyet, så da dropper vi pølsegrilling til fordel for påskeverksted! Nelia har spurt om vi skal lage påske helt siden søndag nå – det vil si å male egg, lage påskekyllinger og alt annet som glitrer og kan pyntes, så hun er helt i hundre nå. Kommer nok til å holde på resten av kvelden – i hvert fall frem til middag ;-)

– se hva som lå i esken fra i fjor, dette fiine egget som vi laget :-) – 

Jeg må bare fortsette her jeg, det er min tur til å dekorere egget ;-) Håper dere nyter påskedager, i det minste at dere snart har ferie – i morgen er det jo skjærtorsdag og påsken starter for alvor :-) 

The post vi lager påske appeared first on Caroline Berg Eriksen.

– annonse –

Siden sist har jeg lest krim! Dette er en sjanger jeg faktisk er veldig glad i, men som jeg har hatt et opphold fra til fordel for en del romaner som heller har fristet meg – helt til jeg ble gjort oppmerksom på den danske forfatteren Anna Grue og hennes bøker om den skallede detektiv. Den første boken i serien er Dypt å falle og dersom du er glad i sånn passe spenning, en del kontorsladder og litt utradisjonell etterforskning, er dette boken for deg :-) 

Boken starter utrolig spennende, vi ser det hele fra morderens ståsted og følger denne personens siste timer før h*n begår sitt første mord. Etter dette forlater vi personen og vi får ikke vite hvem det er. Boken går fra jeg-person til en utenforstående som forteller. 

«Om et par timer er jeg morder. Tanken burde skremme meg fra sans og samling, men hvis jeg skal være helt ærlig, er jeg mer opptatt av at det høyre benet mitt sover …» 

Mordet blir begått er på Lilliana, hun er en ung kvinne som ikke gjør stort vesen ut av seg og er nesten usynlig for veldig mange. Hun blir funnet kvalt i byens mest trendy reklamebyrå og oppklaringen av drapet viser seg å bli ganske innviklet ettersom den avdøde er så godt som anonym. Hun har ikke etternavn, ikke adresse og ikke personnummer. Selv ikke Lillianas arbeidsgiver mener at hun kjenner henne, og det er heller ingen som gir tegn til å savne henne. Noen dager etter drapet på Lilliana, blir enda en kvinne funnet myrdet. Hun er også like anonym som Lilliana, men dødsårsaken er en helt annen. Ved et tilfelle blandes Dan Sommerdahl inn i etterforskningen, han er bestekompis til byens politietterforsker og jobbet tidligere i reklamebyrået hvor Lilliana ble funnet død. Sommerdahl har vært sykemeldt fra jobben i lang tid og er det fortsatt på grunn av depresjon, men etterforskningen og hans rolle i det hele skal vise seg å fungere som en god terapi for ham. Han trekkes altså inn i etterforskningen og viser seg å være både kjapp og kreativ, og finner løsninger og kombinasjoner som gjør at han hele tiden befinner seg et hestehode foran politiet. 

Det jeg virkelig liker med boken er at du blir så godt kjent med personene i den. Du skraper liksom ikke bare på overflaten, men blir virkelig kjent med dem. De er så godt skildret! Ikke bare Dan som kan sies å være hovedpersonen, men også alle de andre som har en rolle i boken. Dette får meg til å ville lese mer og ville vite enda mer om de som er med i den, og jeg gleder meg allerede til å kaste meg over bok nummer to i samme serie. Jeg håper å få lyttet en del til den allerede i løpet av dagen i dag, for denne boken ble jeg ferdig med i går mens jeg sto på badet :-) 

Lytt til krim i påsken du også, da vel? Denne boken er verdt tiden din og du kan lytte gratis hos Storytel HER. 30 dager uten å betale :-) Elsker virkelig denne appen! 

The post Carolines bokklubb: påskekrim appeared first on Caroline Berg Eriksen.

God morgen! Hvordan har dere det? Jeg håper påsken behandler dere bra :-) Jeg koser meg så veldig til fjells, frisk luft og late morninger gjør noe med humøret og det er i slike settinger jeg kjenner at kreativiteten vokser! Da er det alltid godt å komme tilbake til virkeligheten igjen. Men ikke helt ennå :-) 

I går ble det en ganske kort tur på ski, været var ikke på vår side i det hele tatt, det sluddet og var helt elendig føre, men vi kjempet oss gjennom 5 kilometer før vi ga opp. Bedre enn ingenting! Det ble plutselig opphold et par timer senere, så da gikk vi ut på terrassen, fyrte i bålpannen og grillet pølser alle sammen og holdt oss varme over flammene og under pleddet. Så utrolig koselig! 

I dag er været HELT fantastisk, sånn som du egentlig bare kan drømme om og som du skulle ønske det var hver eneste dag. Så det må vi utnytte! Det blir en lenger tur på ski og så skal vi arrangere påskeeggjakt for Nelia etter frokost. Hun gleder seg så fælt at hun ikke vet hvor hun skal gjøre av seg :-) Det var forresten en som lurte på hva vi gjør med mat og Naia når vi er på skitur, så det tenkte jeg at jeg kunne svare på her :-) Vi er som regel ute i 3-4 timer og da legger vi det opp sånn at hun spiser rett før vi drar og dermed er god og mett til turen. Dersom hun skulle bli sulten, har vi med smoothie og jeg kan jo også amme dersom det skulle være nødvendig – selv om det beste er å slippe det ute i kulden. Til nå har hun sovet hele veien mens vi har vært ute! Både hun og Nelia har sovnet i pulken og sovet godt nesten hele turen – selv om Nelia egentlig ikke sover på dagtid lenger ;-) Men ja, mitt beste tips når du skal på tur med så små barn som Naia, er å dra så snart de er gode og mette, og ikke være ute lenger enn at dere er tilbake til sivilisasjonen når de er sultne igjen :-) God påske, alle fine! 

The post bålpanne, skitur med små barn og godt humør appeared first on Caroline Berg Eriksen.

I går hadde vi et fantastisk vær, men dagen før var det så dårlig føre og masse nedbør! Men ut skulle vi og vi hadde likevel en superfin tur :-) Finnes ikke dårlig vær, bare dårlig klær? Jeg fikk til og med prøve meg med pulken – skal si den veier ganske mye med to barn, ting og tang oppi! Følte at jeg ble dratt bakover hele tiden, en god treningsøkt ble det i hvert fall ;-) Her er noen bilder! 

Planen vår var faktisk å reise hjem i går, men ettersom været var HELT magisk, ble vi over til i dag :-) Det angrer jeg ikke et sekund på, dagen i går og egentlig hele påsken er et kapittel for seg og har vært så utrolig bra. Vi har virkelig kost oss og tatt litt ferie! I går hadde vi med videokamera på tur, selv om jeg egentlig hadde lyst til å ta masse bilder i de nydelige omgivelsene blir det vlog i stedet :-) Hadde blitt altfor mye styr med begge deler på ski, men video blir bra! I dag er det jo påskeaften og den tilbringer vi på veien! Vi reiser om bare en times tid og tenker det blir godt å lande hjemme de siste påskedagene, for til uka skal vi faktisk være i Oslo :-) Ha en superfin dag, dere! Vi skrives fra veien eller når vi er trygt hjemme igjen ♥ 

The post skitur i all slags vær appeared first on Caroline Berg Eriksen.